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2015年05月19日

人気のエッグスラッド♪


エッグスラッド♪ 人気ですよね〜。
作り方はとっても簡単。

Img159144 (640x425).jpg

なめらかーなマッシュポテトを作ったら、
ビンにつめて、たまごをおとして、
蒸すだけ!

朝ごはんにちょーどいいよね〜。

☆関西・大阪でフードコーディネーター&フードスタイリストといえば!こまこ舎☆

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posted by こまこ at 17:28| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしいレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ぴあ「京都名酒場」の取材がはじまるぅ〜♪


料理を作ったり、メニューを考えたり、レシピを作ったりも多いのだけれど、
グルメ取材をして記事も書いてまーす。

というわけで、
来週からは、京都の名店を巡る取材がはじまります〜。
久しぶりの京都取材は楽しみです。

フードコーディネーター☆こまこ舎
posted by こまこ at 17:19| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | こまこ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月03日

アルバイトさん募集! スパイスカレー「ヤドカリー」天満橋本店


直営店舗のカレー屋さん「ヤドカリー」でアルバイトさんを募集します!
週1からでもOKです! ほとんど調理はありませんが、盛り付けなどはあります。

時間:11:00〜15:00
時給:900〜1000円
交通費:800円まで
労働保険対応してます。

住所:大阪市中央区谷町1−5−11 キャッスルリバー地下1階
   地下鉄・京阪「天満橋」駅から徒歩5分

お問い合わせ:こまこ舎山本 06-6311-1466

posted by こまこ at 01:12| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | こまこ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月10日

オムうさぎ♪♪


オムライスって、みんな大好きなおかずですよね。
つつむだけもさみしいので、今日はうさぎにしてみましたっ☆

IMG_1749.JPG

材料)1皿分
ごはん 茶碗1.5杯分
にんじん(みじん切り)大さじ1
たまねぎ(みじん切り)大さじ2
スライスハム 2枚
ケチャップ 大さじ3
塩・こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
添え物(ブロッコリーとトマト) お好みで

作り方)
1、ケチャップライスを作る。フライパンにサラダ油をひき、にんじん、たまねぎ、刻んだハムを入れて炒める。ごはんを加え、塩・こしょう、ケチャップで味付けし、一度、バットにとる。
2、卵にマヨネーズを加え、よく混ぜる。フライパンにサラダ油をひき、卵焼きをつくる。
3、(1)のごはんをのせ、楕円形になるようにつつむ。
4、器に盛り、ケチャップでうさぎの耳、目、鼻、口、しっぽを描く。

ポイント)
☆卵にマヨネーズを加えることで、コクがアップ!
☆忙しいときは、市販の冷凍チキンライスでもOK。デコだけでも十分さ!
posted by こまこ at 12:08| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしいレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月11日

キッチンスタジオ


≪キッチンスタジオ レンタル≫

昨年夏にオープンしたキッチンスタジオのレンタルをはじめました。
使い勝手はこれから調整中ですが、
ぜひ、ご利用くださいませ。
調理器具、食器、クロスはご自由にご利用いただけます。
1時間:6000円

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食器.jpg
posted by こまこ at 20:57| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | こまこ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月11日

新潟名物 みかづきのイタリアン


知ってますか?

「イタリアン」と言う名の食べ物を!

新潟人なら100%知ってるし、食べたことがあるという
いわゆるソウルフードらしいということで、
早速、実食!

image.jpg

うーん。。。
この良さがわかるには、しばらく新潟に住まないとわからないかも。。。

大阪でフードコーディネーターといえば、こまこ舎まで。
商品アイデア、メニュー提案、レシピ作成、スタイリングなど
食に関わるご相談はお気軽に。

大阪市北区西天満1-8-9-1007
06-6311-1466
posted by こまこ at 09:01| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | こまこ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月08日

出張先は、新潟県!


これから、新潟に行ってきます!

image.jpg

いろいろ勉強してきます!

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posted by こまこ at 08:53| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | こまこ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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