オムライスって、みんな大好きなおかずですよね。
つつむだけもさみしいので、今日はうさぎにしてみましたっ☆
材料)1皿分
ごはん 茶碗1.5杯分
にんじん(みじん切り)大さじ1
たまねぎ(みじん切り)大さじ2
スライスハム 2枚
ケチャップ 大さじ3
塩・こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
添え物(ブロッコリーとトマト) お好みで
作り方)
1、ケチャップライスを作る。フライパンにサラダ油をひき、にんじん、たまねぎ、刻んだハムを入れて炒める。ごはんを加え、塩・こしょう、ケチャップで味付けし、一度、バットにとる。
2、卵にマヨネーズを加え、よく混ぜる。フライパンにサラダ油をひき、卵焼きをつくる。
3、(1)のごはんをのせ、楕円形になるようにつつむ。
4、器に盛り、ケチャップでうさぎの耳、目、鼻、口、しっぽを描く。
ポイント)
☆卵にマヨネーズを加えることで、コクがアップ!
☆忙しいときは、市販の冷凍チキンライスでもOK。デコだけでも十分さ!